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坐着挎子去吃卤煮 明星们竟都去这家店

第 1/2 页:明星都喜欢的卤煮店
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  [爱卡汽车 用车 原创]

  “喝得了豆汁儿吗?吃得了卤煮吗?”作为两个老北京的地道吃食,没喝过豆汁儿没吃过卤煮等于白来北京。上次我们骑者挎子去探了“京城一绝”豆汁店,这次咱再一块去尝尝老北京人最爱的卤煮,到底是好吃还是不好吃呢?

摩托车、长江650、卤煮

  说到卤煮,在北京城里比豆汁儿要好找得多,比较常见的就是老北京门框卤煮,不过说实话之前吃过的店都比较一般。这次带大家去的是一家开在胡同深处却非常有名,连很多明星演员都经常去吃的卤煮店——黄寺卤煮。话不多数,咱赶紧走着!

摩托车、长江650、卤煮既然要到北京的“城里边”,这次我们还是由好大哥伟平骑着他的长江650挎子,带领挎子小分队出发探店。在胡同巷子里,摩托车有着更好的机动性更加灵活,当然也更有范儿。很多有回忆有情怀的老北京人,真是就喜欢这个,有车不开骑挎子,就是玩儿。

摩托车、长江650、卤煮出发前晚上还下了点雨,让接连几天的高温天气终于变得凉快了些,骑挎子也能不那么晒得慌。伟平还给爱车的挎斗加上了防雨罩,要不然一个晚上湿了座不说,估计都能养鱼了。

摩托车、长江650、卤煮一盔一带记心间,整理好装备、头盔和安全带,现在已经是“大槐树底下等情人——迫不及待了”。爱卡美食探店挎子小分队准备出发!

摩托车、长江650、卤煮本来还害怕大太阳底下坐挎子再晒黑晒伤什么的,因为头天晚上刚下过雨,小凉风吹拂着脸颊还真挺凉快的。坐着挎子吹着小风闲逛着老北京,这大概就是传说中的风和自由吧。

摩托车、长江650、卤煮本次来的黄寺卤煮位于北京西城区黄寺大街人定湖北巷,由于在胡同深处,还真是得留意路边的招牌。车需要停在巷子外的停车场,连我们的挎子都不让进。好在伟平大哥的长江650还有倒挡,胡同巷子里掉个头并不费劲。

摩托车、长江650、卤煮奔着盒马生鲜大门进去,一直往里走就能看到黄寺卤煮的招牌了,颇有种“酒香不怕巷子深”的感觉。

摩托车、长江650、卤煮进了大门里还有好多娃娃机,先抓个一万块钱的试一试。

摩托车、长江650、卤煮再往里走就能看见店里的招牌了,除了黄寺卤煮还叫老北京酱肉馆和黄寺喝酒公司,原因是除了卤煮外,他家的酱肉和精酿啤酒也非常出名。除了几十年的街坊邻居外,还有很多人在网上看到慕名而来。

摩托车、长江650、卤煮一进店就看见了老板正忙碌着打电话,相信很多朋友已经在抖音或者其它地方见过了,就是店主高树。他和父亲都对卤煮有着特别的钟爱之情,所以开始开店经营了这家卤煮店。除了是门营生之外,相信也是为了让老北京地道美食能够继续传承下去。

摩托车、长江650、卤煮店内的座位非常大非常宽敞,进来也不挤得慌不闷,还是比较舒服的。水泥地和红色的椅子很有年代感很接地气,相信很多朋友都坐过甚至现在家里还有吧。

摩托车、长江650、卤煮店内挂着老板高树和很多明星的合影,基本以老北京人偏多,都是曾经来店里吃过卤煮的人。我认识的明星不多,只认出了大张伟、臧洪飞,你还认出了谁呢?

摩托车、长江650、卤煮很多老北京人最喜欢喝的还是“大绿棒子”,不过黄寺卤煮家的精酿啤酒也是一绝,只可惜这次还有工作在身,要不然定喝个不醉不归。

摩托车、长江650、卤煮店内大堂的小门出去还可以看到另一个黄寺卤煮,这可是最早的店面,也是在这家店里,黄寺卤煮从最早多年前被客人挑毛病到现在料全味正无差评。

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