当前位置 > 首页 > 用车中心 > 日常用车 > 坐着挎子去吃卤煮 明星们竟都去这家店
[原创]

坐着挎子去吃卤煮 明星们竟都去这家店

第 2/2 页:卤煮小吃安排上
第 1/2 页:明星都喜欢的卤煮店第 2/2 页:卤煮小吃安排上
浏览全文 (共计2页)

摩托车、长江650、卤煮店内可以进行扫码点餐,不必像上次豆汁店那样排长队进行点餐,同时也可以看到一些黄寺卤煮的历史和介绍,在这里就不多说了,赶紧点餐吧!

摩托车、长江650、卤煮比较意外的是一家卤煮店里竟然还有麻辣烤脑花,还是北京烤脑花第一名。相信这可比卤煮要难接受多了,有朋友感兴趣的话,下次我们可以尝尝这个,这次就先算了。

摩托车、长江650、卤煮后厨内做卤煮的师傅就一直没闲着,一直在接单子盛卤煮、切火烧、肥肠。

摩托车、长江650、卤煮做好的卤煮可以按自己口味再加些调料,比如蒜泥、葱花、腐乳和韭菜花这些,对于能接受肥肠和内脏的我来说,这卤煮真是看着香闻着也香。

摩托车、长江650、卤煮要说这卤煮其实最早是穷人吃不起肉,所以才吃猪下水做的吃食,但现在一碗卤煮火烧已经三十多块钱,比牛肉面都贵了,所以我们只点了两碗卤煮火烧。另外还点了麻辣腰花、炸灌肠、炸咯吱、芥末白菜、酱肉和烤鸡肉串等,三个人吃着实是点得多了。

摩托车、长江650、卤煮先来干一瓶北冰洋解解渴,这可是很多70后和80后的童年回忆,小的时候就喝的这个汽水,现在还是熟悉的味道。

摩托车、长江650、卤煮接下来咱进入正题尝尝这卤煮,卤煮的来源就不多介绍了,就光看这色相,煮的绝对是够火候,猪肺、肥肠和火烧看着都颜色正,闻着也非常香。脏器味是稍微有一点,但没这味还真就吃着不香了。

  爱卡小百科:卤煮是北京一道著名的地方传统小吃,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食,副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街,据说光绪年间,因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。

摩托车、长江650、卤煮说起来伟平大哥虽然是三十多年老北京,但从没吃过卤煮肥肠,即将开始迈进人生新世界大门。尝了一口表示味道还不错,有一点嚼劲吃着正香,咸淡正合适汤味也比较浓厚。老家成都的望哥最喜欢吃的就是卤煮里的肥肠了,但是竟然不喜欢吃肺,实在让人难以理解。

摩托车、长江650、卤煮因为我最喜欢吃的就是肺了,反而对肥肠没有太多的执念,有可能吃不完。另外作为北方人,卤煮里没点火烧面食总觉得吃不饱,所以对火烧也比较喜欢,当然味道也非常不错。

摩托车、长江650、卤煮老家成都的旺哥笑了笑,火烧哪是主食啊,必须得干饭。叫来一碗米饭直接变成了肥肠饭,泡着卤煮汤,三两口一碗饭就干完了,还真没见过这样的吃法,那叫一个香!不过吃过很多家卤煮的旺哥给黄寺卤煮打了85分,真挑不出什么毛病来,剩下的15分是怕骄傲。

摩托车、长江650、卤煮麻辣腰花做得也是一绝,这腰花不仅煮的烂糊没有异味,而且麻辣味道恰到好处。千万别一片一片地夹着吃,一次多来几片往嘴里填满了,那吃着叫一个爽,那叫一个大补。

摩托车、长江650、卤煮酱肉拼盘也是色香味俱全,这不仅是黄寺卤煮家的招牌之一,而且用得也是祖传三代的酱肉秘方。闻着和吃着都有浓郁的肉香味,咬着也非常烂糊,一点都不腻。

摩托车、长江650、卤煮烤鸡肉串和烤鸡蛋清可能比较常见了,但味道绝对不会让人失望,以后大家如果来这家店,这两样也是聊天喝酒溜缝儿的不错选择。

摩托车、长江650、卤煮芥末白菜是非常爽口的小凉菜,当然要做好并不容易。相传店长可是会做60多道小凉菜,而且每道小凉菜都有自己的独特心得。

摩托车、长江650、卤煮当然每个人对口味的接受程度都不同,一口芥末白菜下去,直接给伟平大哥呛得老泪纵横。当然芥末白菜就得这么吃才爽,这么吃才够劲儿。

摩托车、长江650、卤煮“卤足饭饱”之后,跟老板来张合影。黄寺卤煮的味道绝对不会让人失望,成为北京有名的卤煮店,和用心做卤煮绝对离不开关系。如果您想还没吃过卤煮想尝试一下,或者喜欢吃卤煮,一定要来黄寺卤煮尝一尝,和老板认识认识聊聊天。

  编辑点评:美食探店之黄寺卤煮到这里就接近尾声了,相比于上次的喝豆汁儿,这次明显要吃得更香吃得更饱。就全北京的卤煮店来说,这家的味道绝对是数一数二的。如果你也喜欢吃卤煮或者一直还没尝试过,黄寺卤煮绝对要尝一尝。当然如果各位感兴趣的话,下次欢迎和我们挎子小分队一起哦!

精彩内容回顾:

坐着挎子去喝豆汁儿 探“京城一绝”店

老杨二手车 15万元能帮美女淘什么车?

老杨二手车 15万元就能买的硬派越野车

上一页12下一页 >无广告读全文
微信
微博 QQ空间
文章标签:
摩托车 日常用车
 

最新文章

36万元起 红旗HQ9 PHEV正式开启预售
36万元起 红旗HQ9 PHEV正式开启预售

3月28日,一汽红旗官方正式宣布,备受瞩目的红旗HQ9 PHEV现已启动预售,起始预售价为36万元。

奚旺作者:奚旺 502024-03-29

小米SU7正式上市 售价21.59-29.99万元
小米SU7正式上市 售价21.59-29.99万元

小米SU7的上市标志着小米汽车在智能电动汽车领域迈出了坚实的一步,无疑为智能电动汽车市场注入了一股新的活力。

沈达炜作者:沈达炜 832024-03-28

迈凯伦未来全新设计语言预告图正式曝光
迈凯伦未来全新设计语言预告图正式曝光

近日,我们从国外媒体获悉,迈凯伦发布了一组引人瞩目的预告图和设计草图,展示了其品牌未来的设计语言。

奚旺作者:奚旺 262024-03-28

王传福:未来合资车企份额将降到10%
王传福:未来合资车企份额将降到10%

近日,比亚迪成功举办了2023年财报投资人沟通会,在会上,公司董事长王传福分享了对于新能源行业的深刻见解。

奚旺作者:奚旺 202024-03-28

“五门方盒子”宝骏悦也Plus内饰首曝
“五门方盒子”宝骏悦也Plus内饰首曝

十万元首款“方盒子”纯电SUV—宝骏悦也Plus内饰空间官图首次曝光。新车秉承“精装大两房”概念,集高品质座舱、同级最大空间、灵活储物空间于一身。

阎宇南作者:阎宇南 82024-03-28

热门车关注排行TOP10 更多 >

相关文章

×爱卡官方微信
用微信扫描二维码添加爱卡汽车为好友
您可以在微信上找车型、看热帖、读资讯,还能参加各种好玩的活动。