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与固特异一同体验江南美食滚滚来之乐

    第一游:嘉兴高速服务区、杭州、莫干山

    2010年9月8日早上 ,固特异轮胎在一号码头举行了安节轮发布仪式曁江南美食滚滚来出发仪式。别开生面的主题和新款轮胎的发布吸引了众多媒体。著名美食评论家沈宏非先生也出席了启动仪式并全程参与试驾。

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    在简短的出发仪式之后,大队人马(沈宏非老师、大约10家媒体记者、一个博主和新浪网一名编辑)带着好胃口和好心情,浩浩荡荡向杭州进发。第一站是沪杭高速公路嘉兴站的服务区。

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    车行至此,司机可以下来检查一下轮胎情况了。不过安节轮安全省油,十分令人放心。

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    当天正是白露节气,桌上摆的牙签上也写有“白露”二字,一年二十四个节气,个个不同。

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    沈老师觉得,除了嘉兴市内的粽子,就数位于沪宁高速公路,嘉兴段休息站的粽子最为新鲜美味了。这里的粽子肉质鲜美多汁,糯米紧致而有弹性,果然是非常的好吃。沈宏非老师透露,除了新鲜地道外,一般自驾游的朋友行车到这里歇脚,都会有点饿,但似乎吃大餐也尚不需要,这时候来一两个五芳斋的肉粽,那真是没话说!

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    到了杭州之后的第一顿晚餐是在龙井草堂。二十几亩亭台楼阁的园林里,7个独立包厢依山傍水而建,里面的摆设是些农家古董,外面的露台可以喝茶赏景。菜单非常有特色,是写在一把古色古香的摺扇上的。菜料都是当天到全市各农家收购来的(猪肉据说是从一两百公里外的农村里定点采购来的),鸡蛋是一家一家收的,水产都是野生的,菜是农民自己种的,厨师烧菜是不用味精的,讲究粗菜细作、绿色天然。每上一道菜,都有专人进行讲解。

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    这里没有菜单,不能点菜,每天都是几道招牌菜配好,一天只接12桌客人。红烧肉要烧三天才许上桌;用40斤青菜才能烧出一小碗菜心,因而取名“舍得”;名为“无名英雄”的菜里只见一尾大鱼,而鱼汤却是由4条小鱼熬制而成,熬成汤小鱼就被弃去,由此得名;从农民家里收来的土鸡蛋,再搁上翠嫩的香椿芽一炒,就见到久违的那种金黄色。沈宏非老师在形容龙井草堂的菜时,用了“丧心病狂”和“无所不用其极”两个词,貌贬实赞。

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    油条是全国人民都爱的早餐之一,可是大概很少人知道,油条是杭州人民在千年前出自对桧夫妇的痛恨而发明的。杭州著名的五星级饭店黄龙饭店是这次旅行的第三站,这里驻扎着一位炸了一辈子油条的谢师傅。

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    沈老师说,谢师傅的手艺之绝,就是能在五星级饭店里炸出充满街头感的油条,他还特别调配了两款独家酱汁搭配油条。尝过了谢师傅的油条,只想再多吃几顿早餐,多回味回味这最好吃的油条。

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    最后一站安缦和茶馆坐落在灵隐寺和永福寺之间的法云古村落中,用“遁世恬淡、静绝尘缘”来形容正是恰当。茶馆的主人庞颖女士曾经是一位大学老师,外表恬静、气质出众。沈宏非老师毫不犹豫地表示,和茶馆是他最爱的杭州茶馆,而庞女士,则是“最会泡茶的女人”。在和茶馆,我们真切地感受到世外桃源般的气息,若能约上二三知已,在山水之间体味那份古典与雅致,人生,足矣。

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